2010年5月7日 星期五

廣東汕頭劉記四神湯

餐廳名稱:廣東汕頭劉記四神湯
地址:台北市南昌街2段2巷(郵政醫院後方巷子)
營業時間:15:30~20:30,但附近攤販說最好在五點前去,周日公休
價位範圍:50,大碗80。


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前些日子被抓著去找這間聲名遠播的小攤子,然而卻三番兩次撲空,
一次是剛好週日去公休,另一次是農曆年後的平常日去,
卻絲毫沒有看到開業的跡象,問了隔壁的才說他們要一直休到元宵後 orz

一碗簡單的四神湯,
綜合湯裡頭的用料更是實在,雖然我們吃的時候並沒有仔細算,
但看看別人心得中的數目,倒也相去不遠:
小肚四塊、QQ肉兩塊、粉腸兩塊、小腸三塊、帶筋的肉兩塊、細管一條、生腸兩塊。

點了一碗綜合湯,但其實我們是衝著粉腸湯去的,
滿滿不同於一般品質的粉腸超好吃!簡直就是一口接一口了。
我一邊配著湯喝還一邊想著,可惜這邊只純賣湯的粉腸,
不然以這種等級的粉腸,若是加上薑絲醬油,一定也超好吃!

打到這兒口水又快流出來了……
另外也推薦巷口的臭豆腐,大概是我在台北吃過最好吃的了吧!
無論是臭豆腐或泡菜、醬料都超好吃的,
如果有去喝粉腸湯,千萬也要記得去吃一下臭豆腐,
吃了這兩家,保證心滿意足 XD

一樣因為去的時候吃顧著吃根本不記得要拍照,
但沒圖沒真相嘛,還是借用人家的心得來引誘大家一下 :p
想吃的美寶-最好吃的四神湯
《食記》南昌路劉記四神湯

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